가지의 효능과 다양한 요리방법
가지라고도 알려진 가지는 토마토, 감자, 고추를 포함하는 가지과(Solanaceae)의 식물입니다. 인도네시아와 동남아시아가 원산지이지만 수천 년 동안 전 세계에서 재배되고 먹어 왔습니다. 가지는 부드럽고 광택이 나는 크고 보라색의 직사각형 채소입니다. 피부. 그러나 다음과 같이 모양, 크기 및 색상이 다른 다른 가지 품종이 있습니다. B. 흰색, 녹색, 노란색 및 줄무늬. 가지 내부의 살은 크림 같고 해면질이며 흰색이고 부드러 … Read more